L'anorexie et la boulimie sont des troubles du comportement alimentaire de plus en plus fréquents ; pour celles et ceux qui en sont atteints, pour leurs proches, c'est la source d'une grande souffrance. En s'appuyant sur des récits, des portraits, Jacques Maillet aborde les causes de ces conduites alimentaires déviantes, leurs implications familiales et les moyens de traitement actuels. Ce livre, destiné au grand public, intéressera les parents, les éducateurs, les enseignants, les médecins et les membres des équipes soignantes qui interviennent auprès de ces malades.